LESZ ELÉG GABONA? MIT FOGUNK ENNI 30 ÉV MÚLVA?

2018. február 02. 14:57 - CHIKANSPLANET

Előrejelzések szerint a világ népessége 2050-re eléri a 9,8 milliárdot, 2100-ra pedig már 11,2 milliárdan leszünk a földön. A jövő egyik nagy problémája, hogy a népességnövekedés magával hozza majd a növekvő élelmiszer-igényt is: ennyi ember étellel való ellátása már komoly gondot fog okozni nem…

Tovább
5 komment

Ha holnap is enni akarunk, érdemes odafigyelni néhány dologra

2014. október 23. 08:03 - CHIKANSPLANET

Az ENSZ felmérése szerint a megtermelt élelmiszer fele veszendőbe megy – Európában és az Egyesült Államokban évente 100-110 kilogramm ételt pazarolnak, dobnak a szemétbe fejenként az emberek. Kínában pedig több mint 200 milliárd jüan – közel 7400 milliárd forint – értékű…

Tovább
10 komment

Fenntartható konyhaművészet

2013. július 26. 10:38 - CHIKANSPLANET

Nemrég született a blogon egy poszt az élelmiszerpazarlásról, amelyben felmerült néhány elméleti megoldási lehetőség a problémára. Sajnos az elmélet mindaddig elmélet marad, amíg valaki lépéseket nem tesz a megvalósításig, de szerencsére akadnak, akik a tettek mezejére…

Tovább
Szólj hozzá!

Üres Tányér Hadművelet

2013. június 14. 09:52 - CHIKANSPLANET

A Földön 870 millió ember alultáplált, miközben az ENSZ becslése szerint a megtermelt élelmiszer közel fele a kukában végzi!Növekvő élelmiszerpazarlás veszélyezteti a fenntartható fejlődést! – a problémára legutóbb a kínai agrártudományi egyetem kutatása hívta fel a…

Tovább
8 komment