Tényleg nem látnánk a szalonnától az erdőt?

2018. március 02. 11:30 - CHIKANSPLANET

A globális üvegházhatású gázkibocsátás 14,5 százalékáért felelős az állattenyésztés. Ez egyben azt is jelenti, hogy az állattenyésztésé a második legkövérebb tortaszelet azon a képzeletbeli kördiagramon, amelyen az látszik, hogy mely szektorok a legnagyobb okozói az üvegházhatású gázok…

Tovább
91 komment

Megölheti-e a műhús a húsipart?

2013. augusztus 15. 09:25 - CHIKANSPLANET

Négy ember kétévnyi munkájába, és összesen 250 ezer angol fontba került az első fogyasztható, szintetikus húsból készült hamburger. Nagy áttörést jelent, hogy a massza íze már hasonlít a húséra, az állagán azonban még dolgozni kell. A találmány akár alapjaiban is…

Tovább
26 komment